Het tevreden houden van je gasten is een belangrijk onderdeel van het runnen van een succesvolle horecazaak. Ze tevreden houden is zelfs een van de belangrijkste factoren om ervoor te zorgen dat ze terugkomen. Daarom is het belangrijk dat je er alles aan doet om ervoor te zorgen dat ze een aangenaam verblijf hebben en graag terugkomen. Je gasten tevreden houden is niet moeilijk als je weet wat je doet. Als je de gasten tevreden houdt, is de kans groot dat ze graag nog eens terugkomen en je horecazaak aanbevelen aan hun vrienden. Hier zijn 4 manieren, gericht op de bediening, om te zorgen dat je gasten zich tevreden voelen.
Wees ontvankelijk voor verzoeken van gasten
Een goede manier om je gasten het gevoel te geven dat ze belangrijk zijn, is door zo goed mogelijk op hun verzoeken in te gaan. Zorg dat je medewerkers in de bediening altijd vriendelijk reageren op de gasten en hun best doen om het verzoek van de gast in te willigen. Helemaal wanneer de gast vanwege een speciale gelegenheid in jouw horecazaak is, moet de bediening extra scherp zijn op het vriendelijk behandelen van de gasten. Het is belangrijk om te reageren op de verzoeken van jouw gasten om hen het gevoel te geven belangrijk en gewaardeerd te worden.
Zorg dat je gasten zich veilig voelen
Niet alleen vriendelijkheid, maar ook een veilig gevoel wordt gewaardeerd. Wanneer de bediening merkt dat andere gasten zich (dreigen te) misdragen, zorg dan dat hier adequaat op gereageerd wordt. Door deze dingen te doen zullen je gasten zich veilig en geborgen voelen, wat zal leiden tot een aangenamer verblijf.
Zorg voor een warm welkom
Zowel bij binnenkomst, als bij het opnemen van de eerste bestelling, is een warm welkom belangrijk. Zorg dat de bediening altijd werkt met een glimlacht en de gasten, wanneer mogelijk, op een persoonlijke manier benadert. Een goed begin is het halve werk!
Verwelkom gasten met huisdieren
Als je gast een huisdier met zich mee heeft, verwelkom deze dan op de juiste manier. Bijvoorbeeld door de hond een kommetje water te geven. Hou er wel altijd rekening mee dat andere gasten geen last hebben van het dier. Je moet er ook voor zorgen dat het personeel op de hoogte is van de aanwezigheid van het huisdier, zodat ze het huisdier niet afschrikken. Hierdoor zal de gast zich welkom en gewaardeerd voelen, en zal hij/zij eerder geneigd zijn nog eens terug te komen.
Conclusie
Het tevreden houden van je gasten is een belangrijk onderdeel van het runnen van een succesvolle horecazaak. Hierin speelt de bediening van jouw horecazaak een cruciale rol. Als je de gasten tevreden houdt, is de kans groter dat ze terugkomen, wat meer inkomsten voor jouw bedrijf betekent. Er zijn veel manieren om de gasten tevreden te houden, zoals reageren op verzoeken van gasten, zorgen dat de gasten zich veilig voelen en gasten met huisdieren verwelkomen.
