In het centrum van Bergeijk, een dorp in Brabant, vinden we Buon Gusto. Een sfeervol authentiek Italiaans restaurant. In de zomermaanden wanen gasten zich, onder het genot van een glas wijn, op het terras van een dorp in Italië. Als Mr. Winston zijn we trots om een bijdrage te mogen leveren aan de unieke gastbeleving die het team van Buon Gusto weet te creëren.
Aan de wieg van Mr. Winston
Paul Theus, de eigenaar van Buon Gusto, heeft aan de wieg van Mr. Winston gestaan. Omstreeks 2013 was Paul horecamanager bij Camping de Paal. Vaak irriteerde hij zich aan het oubollige en vooral niet-gebruiksvriendelijke kassasysteem. Medewerker Koen grapte dat hij wel een beter systeem zou programmeren, en zo geschiedde. Toen Paul in 2022, met het overnemen van Buon Gusto, besloot de stap naar het ondernemerschap te maken, was de keuze voor een kassasysteem makkelijk.
Ik hoef eigenlijk niemand iets uit te leggen. In 5 minuutjes ken je het systeem. Ook de backoffice is heel makkelijk, een aanpassing in je kaart of plattegrond is zo gemaakt.
Paul Theus
Eigenaar Buon Gusto
Authentieke Italiaanse beleving
Een authentieke Italiaanse beleving neerzetten. Dat is waar het om draait voor het team van Buon Gusto. Wanneer we het terras van Buon Gusto zien, proeven we deze beleving meteen. Een geweldige locatie voor een Italiaans restaurant. “De Italiaanse sfeer dragen we mede uit door het ruime assortiment aan wijnen. Dat is een van de punten waarop we ons echt onderscheiden", aldus Paul.
Ook de inrichting van de zaak draagt bij aan de Italiaanse sfeer. De ramen zorgen voor veel lichtinval. De flessen wijn, het fotogebruik en de tafeltjes dragen bij aan het Italiaanse gevoel.
Gebruiksvriendelijkheid
Een van de grote voordelen van Mr. Winston is volgens Paul de gebruiksvriendelijkheid: “Ik hoef eigenlijk niemand iets uit te leggen. In 5 minuutjes ken je het systeem. Dat is ook waar ik met Koen op heb gefocust tijdens de ontwikkeling van de eerste versie”. Ook de Backoffice vindt Paul heel makkelijk: “Je hoeft niets te kunnen. Ik kan bijvoorbeeld heel snel aanpassingen aanbrengen. Bij veel andere kassasystemen moet je bellen naar support om de plattegrond anders in te richten”. Daarnaast werkt het team naar tevredenheid met de betaalterminals van Mr. Winston partner myPOS: “Ook die zijn heel fijn in gebruik”.
De klant is koning
Iets waar Paul heel enthousiast over is, is hoe het team van Mr. Winston omgaat met feedback: “Gedurende het afgelopen jaar heb ik best wat feedback gegeven. Vanochtend realiseerde ik me dat al deze feedbackpunten zijn opgepakt door het team van Mr. Winston. Dat is ontzettend fijn.
